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儿童安全食品和水

在儿童很小的时候就开始教他们如何安全使用食物和水。孩子们在看着你,他们会受到你所说和所做的影响。

不安全的食物和饮用水会传播食源性疾病.2岁以下的儿童更容易受到感染,因为他们的免疫系统还没有完全发育。

从来没有让孩子们:

  • 触摸生肉
  • 生吃用鸡蛋做的曲奇饼或蛋糕面糊
  • 吃未经高温消毒的食物,如牛奶、奶酪和蜂蜜
  • 吃生的或未煮熟的食物

学习的方法降低食物传染疾病的风险在家里。

在水的周围,幼儿尤其危险。它们行动灵活,充满好奇心,需要成年人的持续监督。但是,他们也是渴望学习的人,所以讨论水安全,教他们尊重水。最重要的是,从来没有让孩子们独自呆在浴缸、游泳池或海滩上。对10岁以下儿童来说,短暂的缺失或监管失误是造成死亡的最大风险因素年龄¹

说到水:

  • 讨论水安全
  • 确保你的家人学会游泳
  • 要时刻照看好你的孩子,不要让他们独自呆在水里
  • 保持在幼儿和不会游泳的人触手可及的地方
  • 在孩子身上放置个人漂浮装置(PFD)
  • 确保你的游泳池有一个自我关闭,自我闩锁的大门
  • 空的浅水池和小型充气水池时,不使用
  • 检查海滩状态在你去当地海滩游泳之前

体育滚球论坛蓝白屯公共卫生署与社会各界合作,透过以下措施预防或减少食物及水传播疾病的负担:

  • 检查食物的前提
  • 跟进确认/怀疑食源性疾病
  • 提供食品安全处理教育
  • 监测饮用水和娱乐用水的质量
  • 根据需要向社区发布用水建议

  1. 加拿大救生协会